Çorbacı İsmet Usta

1950 yılında İsmet Yenice tarafından kurulan Çorbacı İsmet Usta, İzmir'in en köklü ve tanınmış çorbacılarından biridir. Mezarlıkbaşı'ndan başlayarak, günümüzde Cumhuriyet Bulvarı üzerindeki merkezi şubesinde hizmet vermeye devam etmektedir. Üçüncü kuşak temsilcisi Aykut Yenice, dedesinin mirasını yaşatarak, bu tarihi lezzet geleneğini sürdürmektedir. Çorbacı İsmet Usta, özellikle kelle paça ve işkembe çorbalarıyla ünlüdür. Günün her saati taze olarak sunulan bu çorbalar, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker. Mekanın zengin menüsünde, tandır, kokoreç ve ızgara çeşitleri de öne çıkan lezzetler arasında yer alır.